もちきび、たかきび(もち) 、もちあわ 有機栽培種子 販売を開始しました

もちきび 有機栽培種子

アレルゲンになりにくく、抗酸化力を高め善玉コレステロールを増やす。
きび飯、きび餅、きび団子に。　

たかきび(もち種) 有機栽培種子

食物繊維は白米の8倍以上、カリウムとマグネシウムが白米の4倍以上、鉄分などの栄養が豊富。ヘルシーでグルテンフリーな料理に！

もちあわ(有機栽培種子 餅粟)

蛋白質、ミネラル、ビタミンB群に富む。

団子、おこわ、アワ飯(米にアワを5～10%入れて炊くと粘りがでる)、アワ粥、アワ餅、あわぜんざい等に。