◆私、長野県にあります「○○農場」で農業スタッフをしています。 突然で申し訳ありませんが、「寒い時期でも作れる白大根」の品種を探していまして、何かご教授いただけないかと思いメールさせて頂きました。 軽く農場の紹介をさせて…
お客様からの質問相談室
ぼかし材料の混合割合について
◆ぼかし+草木灰を使用しているものですが 魚粉とカニ殻粉末はどのくらいの割合で配合されてますか 開示できる範囲内で教えてください ぼかし+草木灰の材料の混合割合は、以下のお客様からの質問相談室で答えてあります。 http…
こちらで扱っている唐辛子は、青唐辛子や葉唐辛子としての利用に向いていますか?
◆こちらで扱っている唐辛子は、青唐辛子や葉唐辛子としての利用に向いていますか? 当社のとうがらしは、青唐辛子や葉唐辛子としても、使えると思います。 ただ、試したことがないのと、 そのために開発された品種ではないので、向い…
東京芳香南瓜の収穫適期と保存方法について
◆東京ほうこうかぼちゃの収穫適期と何日くらい保存できるか またその保存方法を教えてください 東京芳香南瓜は、開花後30~40日で収穫、その後、追熟を15~30日位すれば、よろしいです。 追熟場所は、直射日光や雨が当たらな…
東京芳香南瓜の品切れと白みくり南瓜
◆来年度の種を購入しようと思ってHP拝見しているのですが、東京芳香が品切れとなっておりました。再入荷の予定はございますか。 追伸 今夏埼玉も猛暑高温と水不足で大変でしたが、こちらで購入した種で作った白みくり、東京芳香のカ…
韃靼そばの品種について。発芽率を上げるためのコツは?
◆ご注文番号:23912にて、韃靼そばの種を購入させて頂いたものです。 今年蒔いてみましたが、残念ながら発芽率0%でした。そこで質問です。 ・品種はなんですか? ・発芽率を上げるためのコツはありますか? ・栃木県の場合、…
長野県育成品種「リコボール」「なつみのり」の種
◆ 長野県育成品種の調理用トマト「リコボール」「なつみのり(新品種)」の種を取り寄せして購入することは可能でしょうか。 当社は、種子の販売におきましては、 家庭菜園用の種子に特化した品目を扱うことで、この小売りの事業を始…
地大根の空洞症、す入りについて
◆先日諏訪の方に行ったとき貴社の赤口地大根種購入、本日収穫しました。 私どもは同県大町市に在住しています。まだまだ初心者家庭菜園をしている私どもです。 土から大根が10センチ以上出ているものだけを収穫。 2本ほど切ってみ…
地大根の収穫日数と空洞化
◆信州地大根の栽培について教えてください。 当方、北関東ですが、9月21日に種を播きました。 この大根は、一般に、種まき後、何日くらいで収穫するものでしょうか。 昨年、9月9日に種まきし、11月21日に収穫したら太くなり…
万願寺とうがらしの辛味について
◆昨年、ホームセンターで買った万願寺唐辛子が良かったので、今年は貴社の種を育てました。 収穫した実の中に辛いもの混ざっています。 調理する前や収穫時に見分けることができますか? 例えば、切り口を舐めてみる。葉を噛んで見る…